世界三大高香红茶锡兰红茶何去何从ag旗舰厅登录国家破产出口受阻!
锡兰红茶△▼■=,被称为◆■◁“世界上最干净的红茶◇…•”和☆…★☆☆■“献给世界的礼物□▷▪”□△-,它和我国的祁门红茶•▪、印度的阿萨姆红茶和大吉岭红茶▪▼●★,被誉为•=▷“世界四大高香红茶■◁○”=▽△▼•。
朱金鑫回到了国内…☆-●□,首夺美网冠军=★!每年都有数十万中国旅客前去旅游△…●,一直从事宝石☆▷▪•▲☆、红茶和乳胶枕的相关进口业务•▽。为了规范锡兰红茶的出口■▪○-●◁,他从2017年来到斯里兰卡后○◁…◁,一直坚持做着锡兰红茶的进口和分销•…●△□!
该产区位于海拔在950~1600m…▼▲=△•,最佳采茶时间为 6~9月份□★▪◆□▷,茶汤颜色比较深▽▪,并且伴随有金黄色光圈▪★,有铃兰的芳香◇▷△□▲▲,略苦有回甘▲□。
此外=▷…▪=,有记录显示锡兰红茶在国内的流行度在下降=☆,以前不少用锡兰红茶的新式茶饮品牌也曾表示◇■△☆,已经减少用锡兰红茶做茶底了○☆◁,更多的是用国内红茶◇==▲▽。
朱金鑫进口的红茶●■□○▷□,来自斯里兰卡著名的红茶产地——乌瓦省◇▲☆□,因其香味浓◁■▼-◁,口感醇▷•□--,成为了奶茶的原料茶▲◆◇。从今年上半年开始■★▷■■,斯里兰卡逐渐暴露经济危机后…◁▲,朱金鑫的供应商们逐渐暂停了业务-▲…,同时他也表示现在只能出售国内现有的库存●○★,如果没有原料供应•●◇◇•◁,就只有去做其他业务了•□○•◆。
康提是斯里兰卡16世纪旧都▲•▲,是斯里兰卡第二大城市•□,斯里兰卡茶产业最初的发源地…□☆☆,海拔在650~1300米(2000-4000英尺)…○==,属于中等海拔的地区▷-=-。这里生产的红茶茶汤为古朴的红铜色★○=●◇,花香明显▲△…◆,虽口感不如乌瓦茶浓厚★•▷△,但茶香与奶茶交融后◆◁,表现不俗…◆••▪,仍不失为一款好茶▼-◆△□◆。
该标志上部为右前爪持剑的雄狮=☆□▷☆●,下部则是上下两排英文☆▷◆☆◇■,利用严格的国际统一质量标准认证体系☆…。
这样一来•△◆□,国际买家考虑到供应数量和质量的稳定性•▽,就少买甚至不买了◇-◇。比如日本是锡兰红茶的大买家☆▲▼○•◆,2021年日本就买了150万公斤锡兰茶…▲■,但今年只买了大约一半…◆,87▪….2万公斤=…▼△▪◁。像伊朗▽★◁、土耳其▲▽、伊拉克和突尼斯四国过去一直从斯里兰卡进口传统茶叶□○-,但今年经济危机•□■■◁,海上运输不方便▷◁,这些国家就改卖其他品种了•○▽…▽。
锡兰红茶又称为●○◁•“西冷红茶…◁”▪-□▽★“惜兰红茶▼●▽□▪•”▪▪◁=▷,其产于斯里兰卡•▼◇▲★,是一种统称■▲☆□◆。锡兰红茶的口感纯正◇◁★■-☆,汤色鲜亮☆○,不过也是有海拔高低和区域之分的△◁■●▲▷。
据了解★★••,斯里兰卡全国七个茶区有264家私营茶厂和258家企业经营困难◆☆▽…○。由于停电◁□■○、燃料短缺…★•□ag旗舰厅登录国家破产出口受阻!、经济不景气和各材料价格上涨▷▷,以及政府的政策误导△▪▷…,使得茶叶生产和运输面临困难▲◁◆•▽▲。
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比如茶包大商的立顿就是锡兰红茶的生产商◁••◁度盘点:十大食品安全热点事件ag旗舰厅2 食品添加剂由来已久•,伴随着现代食品加工工艺的改进和食品工业的发展…-▪▪…,食品添加剂的研发和使用也取得了长足的进步-●▪◁,对食品工业的发展起到了积极的 更多 度盘点:十大食品安全热点事件ag旗舰厅2。,他们在斯里兰卡有一个大型工厂△☆-◇,所生产的产品也有不少锡兰红茶的身影•▲◇。
斯里兰卡位于南亚次大陆以南印度洋上的岛国•▲○=■,大部分是僧伽罗族人▪◆,占斯里兰卡总人口的73○■○•★.4%•○。斯里兰卡距离印度很近•==★□,在英国人殖民统治之前★○▷□★△,斯里兰卡人是没有种植茶叶的习俗…▪▲,也没有饮茶的习惯△▪▼。
1875年10磅锡兰红茶进入伦敦拍卖行◇•●★,顿时成为英国上流社会的必备品●○,于是有种植园园主将大片茶树种植到中南部山区★▼,那里气候温和◆■-▽=、海拔适中ag旗舰厅登录□◆☆●○、阳光充足○◁、降水充沛ag旗舰厅登录…☆、稳定的温差☆▼◆▷▪,加上热带雨林的腐殖质•□△◁◇-,得天独厚的地理环境△◇=,造就了锡兰红茶独特的品质•□▷△。
斯里兰卡政府茶叶出口主管机构茶叶局(ILTB)◇▽▼★★,同时也是世界三大高香红茶之一锡兰红茶的故乡▷◁▷□○,仅次于中国和印度▷◇…▲•,锡兰红茶进口商◁◆▪、分销商也有不少△-▽,在国内◆◇●•△■,2020年•◆▪▪-=,下排为SYMBOL OF QUALITY(质量标志)△◇☆☆。
当时斯里兰卡的主要作物是咖啡△▲▪☆,但是由于咖啡叶锈病的爆发和蔓延▲=,几乎所有的咖啡遭到了毁灭性的打击◆◆……,于是红茶之父杰姆·泰勒从印度大吉岭茶引种茶树取得成功◇★,大家渐渐从种咖啡改成种茶树▷▷。斯里兰卡旧称锡兰▷◆◇▽,在中国古籍中的称呼是狮子国▲★◆☆,所以茶叶也就称为锡兰红茶▪•。
因此□◆-□○,根据市场规律◆★,占据全球茶叶出口大头的斯里兰卡红茶△●▼▪,因为经济危机造成的市场份额空缺○△◇•△,很快就会被其他国家填补上●•▼△…。
位于海拔1100~1600米山坡地区•▪=,地形随海拔高度变化很大•□■,属于高地红茶▪▪●•■■,每年1~3月为最佳采摘茶叶时期■★▷▪,红茶特点具有鲜花的香气=▽■◁★▷,茶汤较清淡▽-,入口甘醇◁◇▼。
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纵观世界茶叶市场☆◁,随着社会生产力的普遍提高▷◁★,近些年来总体已是产能过剩▽◇▽▽,供大于求-=-•。
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以前的斯里兰卡红茶每年出口全球多地▽-▼▽▽◇,2015年的茶叶出口量占国际出口总量的21%◁◇▪…,居世界第一●=▲◁▪,是全球第一大红茶出口国■△□◆-•,在2021年更是为国家出口创收13亿美元…○◁▲=○,而在去年•▲-•◆■,斯里兰卡政府还用茶叶偿还对外的石油债务▲◆◆。
乌沃位于斯里兰卡中部▪□▼…,海拔3000至5000英尺=…▲▽。乌沃茶是最著名的锡兰高地红茶■▲,斯里兰卡几乎所有知名品牌的红茶▼●,都是采用这个地区的茶叶来做拼配○△。每年7~9月采摘…●◆■,乌沃茶泡出来的茶汤橙红清亮◆▷◇,茶面环有金黄光圈•-▲•◆□,具有独特的甜味和木材的香气◁…。
锡兰红茶按海拔分为高地茶□★◆☆▷,中地茶=▷▼▪…,低地茶-▽,是根据生长区域和海拔不同划分的△◇□•●-。其中1200以上的高海拔◇…◁◆■△,600~1200的为中海拔=▲•■,600以下就是低海拔▼★。
据媒体报道△●◆●△,进入7月开始…▷◆◁,南亚岛国斯里兰卡便陷入了彻底的混乱○★◆◆•,无数者攻占了☆◇▲□▽,火烧了总理官邸•▪●,总统被迫辞职▷□□•,政府倒台○◇▽▽▲,国家破产▲●□◇▲。
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所有茶厂需向茶叶局申请◁○□,递交样品和包装•■◁,检测合格后才能得到锡兰茶标使用许可•▷▼★,可见其中的地位◁●▽◁□◇。
斯里兰卡曾是一个生活舒适◆▪▷▪、物价低廉的旅游国家▼▽☆◆◁,统一颁布了•◁▷=-▽“锡兰茶质量标志=▽■●☆”持剑狮王标志□▼。萨巴伦卡2-0双杀佩古拉▪•,狂揽2000分+2552万奖金20世纪60年代至90年代■□,比如有位叫朱金鑫的老板▷•▷◆◇,源于英属印度当时成熟的工业化制茶技术▷□▲▼=…。
中海拔种植区域产出的红茶非常适合用于制作混合茶□▲▼□,因产地不同色调非常丰富○■○★•□,泡出的茶汤有玫瑰粉红▷•=、橘红▲◁、铜红等等▪-■☆◆•。
可以说▪•,斯里兰卡的红茶产业…○★=●■,无论是对内的生产种植还是对外的出口流通=○,都占据着举足轻重的地位=•▪▲,它的出口就是国家很重要的收入来源◇•,但陷入经济危机后☆□☆●▲▪,买不起燃油●•▼○▲▲,工厂没油也运营不起来▽▲▪,只能偶尔的开一次•★▼▪,产量自然而然就下落了▽●▷△。
而据相关统计表明★…▲▽▲,斯里兰卡大约有超过200万人间接或直接从事茶行业▪▷■••▽,占全国总人口的10%◁★▷▷■,事关国计民生-○◁•△。然而斯里兰卡的茶叶产值在1990年占GDP的11%★•▪◁▽,到2021年却萎缩到4%◇▲-★。
英属印度成为中国之外的最大茶叶种植地◆•,它被誉为-□“印度洋上的明珠◁…☆”△●☆☆,新近要求增加Packde in Sri Lanka(斯里兰卡原装)=☆▽•◁。没想到现在已陷入崩溃的边缘□▪。上排为Ceylon Tea(锡兰红茶)▪▪,锡兰成为世界红茶第一出口国=◆■★,上有16颗星◁•▽☆,1998年锡兰茶叶总产量达28-▲.0万吨△◁,居世界第3位△☆▼★△。有绝美的海岸线和无数奢华度假酒店▷★★●△◇,
高海拔区域的红茶平均气温较低…△,湿度大◇■•△●,常年云雾环绕如同仙境…☆▽•▲,这里生产的红茶最为香醇浓厚●▽■△▲,有着特殊的质感……-▲◆,品质最为优异□★,是难得的上品□•◆,泡出的茶汤香气袭人△◁-,色泽清亮金黄◁□★•。
斯里兰卡有7个主要红茶产区…▪★▷●△,各产区因海拔高度▷▼•◇•▷、气温▽-▼、湿度的不同…▪…□○,均有不同的特色◁△-。其中以乌瓦茶最为著名◇•。
到了21世纪=-◇△,锡兰红茶成为世界上第一个○●◆▪■◆,也是唯一一个同时通过雨林联盟认证和欧盟茶叶农残标准的茶叶▲◁●●◇,被称为▼…=★△■“世界最干净的茶叶-=★”■▪•◆。
努沃勒埃利耶茶也是属于高地茶☆△▼▼=,位于康提东南▼◁▼△,平均海拔在1•▷◇■,868米(6240英尺)■▷▲★▼□,为最高海拔产区•-,同时也是斯里兰卡避暑胜地•▷=。受到夏季5-8月西南季风送雨的影响…=□☆,以1-3月收获最佳■▷◇==▪。努沃勒埃利耶茶属于高山茶○▲○,茶清淡□▪▪○,味清香☆◁•▽,口感稍近绿茶■○▼▪…▷,以纯茶饮用最佳••▪。
虽然有不少供应商表明暂未受到影响◇-•,可国家破产并非一朝一夕就能修复▼▼★◇,没有足够的金钱和肥料★▽◇,茶叶厂商也难以提高产量•▪■◁▲•,更别提高昂的化肥税额★▪=●▷,这样一来质量也难以把握▲△。很难想象•…◇▷●△世界三大高香红茶锡兰红茶何去何从,曾经叱咤国际的茶叶巨头会以这样的形式落下帷幕•▲☆◆。