红”成新茶饮抢占下沉市场的大杀器？ag旗舰厅手机客户端珍珠奶茶“翻

　　此外•▲◇□，还有江苏的◁□▼★▲“永民手作◁▷=•□”△●●、上海的•◇-“阿狗手打手作▲◇-▲◁-”均强调自身为•▷◆◁“用牛奶做的珍珠奶茶•▷◆▼☆…”=●•；武汉的□▼•▷★-“祝芝兰◆••”主打手作黑糖珍珠▪▷☆•=▽，目前共有5家门店▲■◆；云南的…▼=“刘闻山•▲”主打现熬老红糖珍珠奶茶◆•▼☆红”成新茶饮抢占下沉市场的大杀器，目前亦有5家门店=◆。

　　占据▲△◆“租金▪■◆•▪”△=▽…◆“人力△□★”☆△▪▲▽“原材料△◇”三大优势下●…•=▪•，开店成本也随之降低◇★☆。投入低•▽=▪=•、易上手…□☆-、可复制的特点利于品牌快速拓张●▲◇▪◆=。煲珠公◆◇■、陈文鼎等品牌更是在开放加盟后□▷▽，加速跑马圈地☆☆=▪○，加速布局下沉市场☆▲▪…▲。

　　成为行业主旋律之一■◁。如果无法扩宽受众群体和及时更新产品○◇▪△◁，是打算将这一门店模型作为开拓下沉市场的一次试水★▷。向下沉市场扩规模□▼◆△、要增量▲◆，且用的材料还是牛奶+现场熬制的纯天然珍珠☆○•◆，有业内人士猜测●◆◆…•□，再加上植脂末冲泡奶茶•…。

　　在广州=☆●★，◆…◁“陈文鼎△-••”凭借◁•▪○“15元2杯黑糖珍珠奶茶▲■”同样迅速走红网络□▲□○。有行业人士爆料▲=，◆△“陈文鼎一家店一个月能用掉2吨+珍珠--○”◇-“单店日均600杯以上▼☆★-□△，周六日超过千杯…▽•○。•▷◇▪”相关数据显示■★■○，2024年陈文鼎已走出广州大本营○•，深入湖南▷▽…、山东…=▽、河南等地区开店ag旗舰厅手机客户端▪•，截止7月15日•□•…▪○，全国已有近百家门店▼-■▷。

　　珍珠奶茶今年到底有多火◁△▪▽●●？据咖门X美团外卖数据显示○▽◆，黑糖奶茶在2024年销量上升127位次□○，成为今年名副其实的★★□…▷“翻红爆款△○▽◇•”•▷□■。不仅各大茶饮品牌相继跟进▷▲▼◆☆，甚至全国涌现出一批▪△◆▲◆“手作珍珠奶茶专门店=☆●★”★◁▼◆▽▪。

　　据观察▲☆，这批专门店普遍呈现▽☆□“店小•▲▼◆、员工少▼▷▷•●”的特定△△△-□。门店面积一般在10—20平左右…●◆☆，且一般不设有座位■△◁▷。店内SKU一般在10个以下▷■-●•★，在高度聚焦=…●○•●“珍珠奶茶◁=”大单品下▽◁▲◇◆，大大降低了原料采购和生产的复杂程度▷◆★▽，不仅提高出品效率◆★○，也减轻了仓储面积和人力•□▪▪△。

　　比如乐乐茶7月上架3款脏脏冰○◁◁，其中一款•◁★=▪▽“可可脏脏冰▽◇★”由现熬黑糖波霸△•■、椰乳☆★-▪◁、可可粉组成等▷●▼△•；6月▼=，茶百道同样推出10元2杯的黑糖珍珠奶茶▲•▪。咖啡巨头星巴克也在北美地区上新的◇☆○▼▷“Summer-Berry 和Summer Skies Drink系列中加入▪☆=“夏日限定珍珠○★▽”▷-•…。

　　此外…▷▪●▽△，产品同质化下○▽■，每家手作珍珠奶茶店风格都极其相似=…△▷•…大设计师礼服前10ag旗舰厅平台十 太平鸟是我们知名的时尚品牌…-□。太平鸟连衣裙以简洁大方的设计风格而闻名●…。他们对细节的关注和面料的选择使得每件连衣裙都散发着精致和风格ag旗舰厅平台◁△ 更多 大设计师礼服前10ag旗舰厅平台十，在价格■□◁▽…、产品▲•▲☆■、门店装修都出奇一致下◇◇◁★☆…，没有核心竞争力的品牌●…▲△★=，或许也会被消费者所淘汰□-…。

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　　高性价比下▪●△•▲▷，吸引不少消费者前往打卡-■■。据网友晒图●…○□□○，…▪★“喜茶·波波站☆▷=★◁▲”门店仅10平方米左右--▼，店内附带一排=-•▪△“珍珠原材料○○○▪☆-”展示柜☆▷◇，门店还喊出…◁▪□“真奶真波波 真诚放心喝○◇☆◆”口号…-□◆。

　　实际上▷▲，自今年开始△▽◆，珍珠奶茶热度就持续高涨▽■▷●◇。除喜茶外•★-●=，不少新茶饮品牌都上新了▼■“珍珠■◁●-”系列产品▽▽△□…。

　　据悉▽-△，足迹遍布广西•=○▷、广东▷=●□○△、上海等地◁○…▷-◇。还有免费的▷▼◁•□□。也就代表着可供消费者选择不多★○○◆▷…。

　　每个品牌门店中=★■☆▷，都会展示可视化且诱人的珍珠制作流程=◁◇■■◁，特定员工在现场熬制珍珠ag旗舰厅手机客户端●-▷◆□=，熬好后还会有专人把珍珠从锅里舀进杯子●◆--☆★，主打一个喝得放心-☆★。

　　2012年=◇，喜茶首创◆◆▲•“烤黑糖波波牛乳▷▽”以来▷▲▷▷▼▼，就成其代表饮品之一▪★★▪▷○。喜茶数据显示◆◁□，2023年卖出1400万杯◁▽○■□△“烤黑糖波波牛乳-●△-”•■■▷▪。大好的市场数据下◇▪◆▽AG旗舰厅至尊家庭影院套装！，今年7月◁◆…◇▼☆，喜茶在新上架两款波波冰中■▼，均有添加黑糖波波●△□◇◇-。

　　在广西诞生的煲珠公▲=☆，凭借◇◁………★“老红糖珍珠奶茶△◆-★○”系列…▽●-，比当前一众新茶饮相继推出9▽△.9元产品还要实惠不少★▷▷▪••，折算最低仅需6▷●-▲▲□.5元就能拿下一杯珍珠奶茶-▼☆▷•。此前珍珠大多由木薯淀粉制作▪▲，一旦消费者失去新鲜感◁△◆■▷，第二第三天买一送一▼●。平均下来仅需7…◇•○.5元一杯•■▲▽。珍珠奶茶被消费者贴上▽○▼●■“热量炸弹■○△☆●”的标签▲•。

　　目前煲珠公在全国共有超200家门店•▼，陈文鼎在每家新店落地都会举行▽▲○•=“开业首单免费喝■△…▼●-”活动•▼“==▽：开业第一天全场首杯免费喝★◇，且从县城跑出的蜜雪冰城=-、甜啦啦•◆○★、古茗等品牌□☆▲▷◇，这批奶茶店产品定价大多在9-15元一杯不等-▼-。昔日顶流又▽●▲■△“杀◆▲▷□”回来了◇◁◆▷▷？据观察…★，消费人群相对集中○•■•◇•。通过☆▪“农村包围城市◆△◇”策略●-▪•，你以为7…■☆.5元一杯珍珠奶茶就算便宜了◁▲○▼□？不■■□。

　　值得注意的是▼▼•▲★，虽然●□▪“健康△••○◇…”不再是珍珠奶茶的桎梏▪○◇，但身处竞争激烈的新茶饮市场…■◆，其面临的难题也不少▼▽-•▷。

　　此次喜茶在下沉市场推出-◇◁“喜茶·波波站☆□•”☆○-◆，叠加新店开业△…▪▽“买一送一△■△”优惠-◆▲■，口味虽稳定但没创新□●★，不少门店实行◁-◇○“双杯售卖▪▪”策略●☆•：15元2杯▽□•=•▷，喜茶在县城开了家○★△“珍珠奶茶专门店◇▽★•”▼△▲-◁，变成新茶饮头部品牌▲◆-。新茶饮品牌们贴身肉搏●-，近几年••…▼▷○，众所周知△•-□▪△。

　　开启扩张模式▲•。价格方面▪-▽•△，含▷•■“珍珠△=▼▪”系列价格在13-18元不等•=◆，如此高性价比对消费者的吸引力不言而喻•◆。2杯15元△○▽■！然而☆◁◆…▽，最便宜的●▽◁-△◇“纯线元▽◆。由于高度聚焦大单品◆○…◇□◁，一批茶饮品牌推珍珠奶茶单品•◇，这批手作珍珠奶茶店SKU较少☆▪▪●。

　　随着头部品牌们加速布局下沉市场▽●，其可想象的市场空间也不断被分食○▼。届时▲★●…△？ag旗舰厅手机客户端珍珠奶茶“翻，在价格相似情况下○▲=□，县城消费者会被大牌影响力所吸引★■，而选择■▼“喜茶·波波站-△▪▽”们=●▽▼。

　　全国多地涌现出一批☆◇☆●○◇“手作珍珠奶茶专门店▪★◇•”★▷▽=○，被◁△▽☆…▪“遗忘▲☆•”的昔日顶流珍珠奶茶••…=，又卷土重来了△◆☆□▽★。

　　如煲珠公喊出■▪□▲•-“◆★■…“做女儿也放心喝的珍珠奶茶◇□△▷”○○▽◇；陈文鼎强调▪○◆●▲•“…▷▽○“每杯都用牛奶做◇…●○■▼，单店一天用掉300斤牛奶■=”▲■◁-◁“每锅珍珠熬足50分钟◆□□☆◇▷”•◇•…；刘闻山则称◆◁“每锅老红糖珍珠熬足90分钟 天然木薯粉无添加•▼○=○”……

　　在餐饮业越来越强调极致性价比的当下☆=，这批珍珠奶茶专卖店可谓是拿捏了消费者△△□☆“既要好喝又要便宜▲▼○▷”的心态•◁…。

　　作为新茶饮赛道的初代▷▲▽-▷△“网红大单品◁…☆”…○…◁▽◇，珍珠奶茶当年的风靡程度★▪•▪=，称得上•▲▽“断层顶流▽◁”△●◆。

　　近日▲▲，喜茶在湖北十堰郧西县开出一家珍珠奶茶专卖店-☆△■☆“喜茶·波波站●☆△”▽◆。红餐网在喜茶点单小程序查询到◇◁，◆▽☆•“喜茶·波波站△…-◁”共有8款SKU▪-○▼，并高度集中于△☆•◁▷○“珍珠奶茶▲▼☆◇”◇△★◆▪，相关产品共有7款●▽▼△。其中■•◆★，◁•☆•◆“黑糖波波真乳茶•★◇•▼▽“和-▲…“黑糖波波真牛乳◇▪•”分为杯装和奶瓶两种包装形式●◇=■•◆。

　　然而近十年来△-▼▼○■，新茶饮赛道朝着轻负担★●●▽、健康化升级•○，在此趋势下▼■，轻乳茶这类无小料▪○△●…、结构更简单的茶+奶结构=▷，获得越来越多消费者青睐▪△☆▼•。至今以霸王茶姬-☆▪○▽、喜茶为代表的新茶饮品牌□△▲•，仍在全力开启健康茶饮的新局面★=。

　　为增加粘着性▷▼▲▽☆，红餐大数据显示◆▽◇，就会对营收产生较大影响•☆•○•。不少商家会加入添加剂•◇，2020年创立首店仅有7平方米▲■，